MAMASA, MEDIAEKSPRES.id – Menikmati Kopi olahan tradisional dengan campuran jahe merah yang diiris tipis, dipercaya ampuh menangkal Covid-19 atau virus Corona.
Kenikmatan itu bisa dirasakan jika berkunjung ke Desa Minanga, Kecamatan Bambang, Kabupaten Mamasa, Sulbar.
Menurut salah seorang warga, Diman (27), kopi dengan campuran jahe merah itu sendiri sudah menjadi minuman khas di daerah tersebut.
“Sejak dulu, kami sudah terbiasa mengkonsumsi kopi dengan campuran jahe merah yang diiris tipis-tipis untuk menambah daya tahan tubuh,” kata Diman kepada Mediaekspres.id di kediamannya, Minggu (5/4/2020).
Dia mengungkapkan bahwa tanpa kopi di pagi hari, aktivitas penduduk Minanga tidak akan berjalan lancar.
“Sebelum sarapan pagi, kami sudah menikmati kopi. Rasanya tidak lengkap kalau tidak ada Kopi di pagi hari,” ujarnya.
Diman juga mengungkapkan, perpaduan antara kopi asli dan jahe merah yang diiris tipis, memiliki kenikmatan tersendiri.
“Selain nikmat, baunya juga memiliki ciri khas tersendiri,” sambungnya.
Wartawan Mediaekspres.id mencoba menikmati kopi asli daerah tersebut dengan campuran jahe merah yang diiris tipis-tipis — betul — ada kenikmatan tersendiri dari kopi itu.
Uniknya, kita sendiri yang mengiris jahe merah tersebut langsung ke dalam segelas kopi yang sudah disiapkan.
Reporter: Eka Musriang
Editor : Mediaekspres.id
Comment